弊社では食品工場や飲食店様からも食品ロス等を受け取り、
廃棄することなく豚たちに消費してもらうことによって、食品ロスの減少に取り組んでおります。
食品ロスは世界的な問題となっており、SDGsではその量を減少させることも、目標の一つとなっております。
ご提供いただいている団体様には、通常はゴミとして処理する食品ロス等を、腐敗しないよう保存をお願いしております。
イトウ製菓株式会社様、割烹半よし様、食事処はるみ様、三原堂様、鶴田商店様、その他の協力団体様、ご協力いただきありがとうございます。
頂いた食品ロス等は、栄養バランスを調整しながら豚たちに与えております。
この取り組みにより、これまでゴミとして処理されていた食品ロス等は、道口ファームにて有効活用されております。